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【今回の注目事例】:フィットネスクラブの食関連サービス

 ~ 「専門家へのオンライン相談」「食と健康の料理教室」の提供 ~
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【米国フィットネスクラブで増加する「食関連サービス」】

生活習慣の改善項目は、食事・運動・ストレス管理・睡眠が中心になります
が、最近それらのいくつかを組み合わせて改善を図ろうというサービスが健
康関連の各業界で一つのトレンドになっています。

フィトネスクラブは運動を中心とした生活習慣改善を狙いとしていますが、
海外では、運動に加えて「食」分野のサポートを本格的に行っている企業が
数多くあります。

そこで今回は、食関連の充実サービスを提供している米国フィットネスクラ
ブの中から、大手のLife Time Fitness社と、人気の高い料理教室を開設し
ているFlagship Athletic社の2つを紹介します。


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【事例1:Life Time Fitness社】
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■企業概要

運営企業:LIFE TIME FITNESS, Inc.
設立:1992年
サービス概要:米国38箇所に24時間営業のクラブを運営。法人向けフィット
ネス、パーソナルトレーニングサービス、健康食品・フィットネス用品販売
なども展開。


■注目点: 専門家へのオンライン相談

同社は、減量や生活習慣の改善をしたい人をターゲットにした、オンライン
食生活改善プログラム「Personalized Nutrition and Weight Loss Progra
m」を提供しています。

具体的には、オンラインで身長・体重・体脂肪率・運動レベルなどを入力す
ると、適正な栄養バランスを分析。具体的な1週間分の食事レシピや、おす
すめエクササイズを提供する1年間プログラムです。特に専門家へのオンラ
イン相談が充実しています。(会費は年間$24.95)

・Personalized Nutrition and Weight Loss Program
http://www.in2nutrition.com/lifetimefitness/

このオンライン相談の特長は「運動と食の両方の分野に精通している専門家
」が対応してくれる点とも言ってよいでしょう。


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【事例2:Flagship Athletic Club】 
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■クラブの概要

サイトURL: http://www.flagshipac.com/index.php
運営企業:The Wellbridge Company
設立:1983年
サービス概要:Wellbridge社が経営する国内45クラブのうちのひとつ。
ジム・スタジオ・プール・スパを所有し各種健康プログラムを提供。
・Wellbridge社
http://www.wellbridge.com/company.php


■注目点:「個人向け栄養カウンセリング」から「料理教室」まで

Flagship Athletic Clubの栄養関連講座では、「個別栄養カウンセリング」
「料理教室」「子供向け栄養クラス」の3つに注目します。

1)Personal Nutrition Training(個別栄養カウンセリング)

専任栄養士がマンツーマンで、会員の選んだテーマについて個人指導する
1時間クラスです。会員は、下記のような広範囲なテーマから、興味あるテ
ーマをリクエストすることができるしくみです。

料金:会員$55(約5,800円)非会員$65(約7,000円)

<テーマの例>
健康的な食生活とは・長期的な減量・ストレスと食・スーパーでの買い物・
食品ラベルの読み方・コレステロールとは・心臓病・糖尿病のための食事・
栄養所要分析・子供の栄養

・Personal Nutrition Training
http://www.flagshipac.com/services.php?category=51

2)Mindful Eating Cooking Series(料理教室)

Mindful Eatingとは、地元のパーソナルシェフMichelle Sugiyama氏による
健康料理教室。調理実習には、館内のレストランのキッチンを活用、毎月
2回、健康メニューや季節のレシピを提供しています。

料金:会員$37(約4,000円)非会員$40(約4,200円)

※講師のMichelle Sugiyama氏は、健康課題にあったメニュー作成、顧客の
家庭での調理、料理教室などを展開するパーソナルシェフサービスMindful
Eatingを運営。

・Michelle Sugiyama氏のページ
http://www.mindful-eating.com/Who%20Is%20Your%20Chef.htm

3)Healthy Start(子供のための栄養クラス)

Healthy Startは、青少年を対象にした栄養クラス。食の大切さや栄養知識
などを子供向けにわかりやすく指導してくれます。テーマは、栄養の基礎知
識・ボディイメージ・スポーツ栄養学・小児糖尿病などで、55分×4回の講
座です。

料金:会員$199(約21,000円)/4回

以上のようにFlagship Athletic Clubは、食と健康に関して本格的なサービ
スを提供しています。


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【HBMの視点】
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■今回は、フィットネスクラブの「専門家へのオンライン相談」と「食と健
康料理教室」などを紹介しました。いずれも、フィットネスクラブが運動だ
けでなく充実した食関連サービスを提供、会員の生活習慣改善を総合的にバ
ックアップするしくみです。

■また今後の生活習慣改善の総合サポートを考えた場合、ストレス管理や睡
眠改善アドバイスなどへの展開も考えられます。

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