今年注目の「海外健康展示会」
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●海外ヘルスビズ事例NO.101
～ 今年注目の「海外健康展示会」 5つのテーマに絞って ～
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海外の展示会は、トレンド把握の有効な情報源。今回は、2003年ヘルスビ
ズチームが注目する「ヘルシー外食」「スーパーマーケットでの健康アプロ
ーチ」「コンビニでの健康アプローチ」「健康IT機器」「健康教育とフィッ
トネス」という5つのビジネステーマに関する展示会を特集します。
.........................................................................................................
【その1：ヘルシー外食】
.........................................................................................................
米国では、ファストフードをはじめ外食企業が健康メニューを積極的にとり
入れています。自然食レストラン、ベジタリアンレストランなども充実して
おり、今後もその動向から目が離せません。注目展示会の概要は、以下のと
おりです。
■NRA Show 国際レストランショー
日程：2003年5月17日～20日（ニューヨーク）
主催：National Restaurant Association
URL： http://www.restaurant.org/show/index.cfm
米国最大のレストランショー。昨年の来場者数は75,000名を超え、出展企業
は約2,000社。セミナーでは、マネジメント・メニュー開発・コンセプト開
発・スタッフ教育・学校向け給食サービスまで幅広いテーマを用意。
・セミナーのスケジュール
http://www.restaurant.org/show/events/eduprogs.cfm
・出展企業リスト（業種別・食品素材別のカテゴリー検索可能）
http://www.restaurant.org/show/exhibitorlist/index.cfm
.........................................................................................................
【その2：スーパーマーケットの健康アプローチ】
.........................................................................................................
店内薬局での健康チェックから、消費者向け栄養相談まで健康サービスが充
実している米国のスーパーマーケット。今後の小売企業の健康アプローチヒ
ントがあります。注目展示会の概要は、以下のとおり。
■FMI Show 2003 食品スーパーマーケット業界の展示会
日程：2003年5月4日～6日（シカゴ）
主催：Food Marketing Institute
URL： http://www.fmi.org/events/may/2003/
来場者数30,000人を超える米国最大のスーパーマーケット業界展示会。昨年
の出展企業は約1,500社。セミナーでは、ホームミールリプレースメント・
消費者の最新動向・ベビーブーマーへの対応・食品の安全性など、健康に関
わりの深いテーマも数多く提供。
・セミナーの内容（キーワード・講演者名・タイプ別に検索可能）
http://www.fmi.org/events/may/2003/exhibitsession/index.cfm?
fuseaction=show_sessionsearch_nf
・出展企業リスト（商品カテゴリー別検索可能）
http://www.fmi.org/events/may/2003/exhibitsession/index.cfm?fuseaction=show_exhibitsearch_nf
.........................................................................................................
【その3：コンビニの健康アプローチ】
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米国の小売業には、スーパーのほかにも健康志向の惣菜を扱うコンビニ、デ
リなどさまざまな業態があります。日本のコンビニでは、中高年層の利用も
増加傾向にあり、健康ビジネスの接点として今後有望です。注目展示会の概
要は以下のとおり。
■STORE-SPECIFIC MERCHANDISING & MARKETING 2003 CONFERENCE
日程：2003年3月31日～4月1日（スコッツデ－ル/アリゾナ）
主催：VNU Business Publications
URL： http://www.store-specific.com/retailmerchandiser/industry_events/conf2003/index.jsp
多数の小売業展示会の中でも、コンビニエンスストアやドラッグストア、食
品スーパーなど業態を超えた地域密着型の小売業を中心とした展示会です。
7-Eleven社やKmart社、ドラッグストアのCVS社など大手の出展もあり。
・セミナーのスケジュール
http://www.store-specific.com/retailmerchandiser/industry_events/conf2003/agenda.jsp
・出展企業リスト（2002年実績）
http://www.store-specific.com/retailmerchandiser/industry_events/conf2003/index.jsp
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【その4：健康IT機器の動向】
.........................................................................................................
医療データの活用が進んでいる米国では、病院向けはもちろん家庭用の健康
機器の開発もさかんです。生活習慣病患者のセルフケアやフィットネス愛好
者の健康管理に活用されています。日本でも健康IT機器の分野は、今後さら
に拡大が予想されます。注目展示会は以下のとおり。
■ATA 2003 米国遠隔治療協会の展示会
日程：2003年4月27日～30日（フロリダ）
主催：American Telemedicine Association
URL： http://www.americantelemed.org/conf/02annualmeet.htm
昨年度の出展企業100社以上、来場者は2,000名を越えた。米国遠隔治療の最
新システムをはじめ、血圧計・血糖値測定計など家庭向けの健康モニタリン
グ機器の出展もあり参考となる。
・セミナー内容
http://www.americantelemed.org/conf/glance.htm
・出展企業リスト
http://www.americantelemed.org/conf/2003exhibits/exhibits2003exhibitors.htm
.........................................................................................................
【その5：健康教育とフィットネス】
.........................................................................................................
米国では幼年期の肥満が深刻化。子供向けのフィトネス教育、食育（食を通
じた健康教育）が、国をあげての取組みとなっています。日本でも、子供向
け健康教育は注目されており、この分野の最新動向はチェックしておく必要
あります。今回は、フィットネスを通じた健康教育の展示会を紹介します。
概要は以下のとおり。
■AAHPERD National Convention & Exposi フィットネス教育の展示会
日程：2003年4月1日～5日（フィラデルフィア）
主催：American Alliance for Health, Physical Education, Recreation
and Dance (AAHPERD)
URL： http://www.aahperd.org/convention/template.cfm
米国の健康教育に関する主要9団体やフィトネス＆スポーツ関連企業などが
出展。子供・女性および生活習慣病の患者向けなどの「フィットネスと健
康」に関して、300種類以上のセミナーを提供。日本の健康教育のヒントと
なる最新研究やフィットネス実践事例などを豊富に用意。
・セミナー内容
http://www.aahperd.org/convention/template.cfm?template=program.html
・出展企業リスト
http://www.aahperd.org/convention/template.cfm?template=exhibitorlist.cfm
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●海外ヘルスビズ事例NO.101
～ 今年注目の「海外健康展示会」 5つのテーマに絞って ～
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海外の展示会は、トレンド把握の有効な情報源。今回は、2003年ヘルスビ
ズチームが注目する「ヘルシー外食」「スーパーマーケットでの健康アプロ
ーチ」「コンビニでの健康アプローチ」「健康IT機器」「健康教育とフィッ
トネス」という5つのビジネステーマに関する展示会を特集します。
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【その1：ヘルシー外食】
.........................................................................................................
米国では、ファストフードをはじめ外食企業が健康メニューを積極的にとり
入れています。自然食レストラン、ベジタリアンレストランなども充実して
おり、今後もその動向から目が離せません。注目展示会の概要は、以下のと
おりです。
■NRA Show 国際レストランショー
日程：2003年5月17日～20日（ニューヨーク）
主催：National Restaurant Association
URL： http://www.restaurant.org/show/index.cfm
米国最大のレストランショー。昨年の来場者数は75,000名を超え、出展企業
は約2,000社。セミナーでは、マネジメント・メニュー開発・コンセプト開
発・スタッフ教育・学校向け給食サービスまで幅広いテーマを用意。
・セミナーのスケジュール
http://www.restaurant.org/show/events/eduprogs.cfm
・出展企業リスト（業種別・食品素材別のカテゴリー検索可能）
http://www.restaurant.org/show/exhibitorlist/index.cfm
.........................................................................................................
【その2：スーパーマーケットの健康アプローチ】
.........................................................................................................
店内薬局での健康チェックから、消費者向け栄養相談まで健康サービスが充
実している米国のスーパーマーケット。今後の小売企業の健康アプローチヒ
ントがあります。注目展示会の概要は、以下のとおり。
■FMI Show 2003 食品スーパーマーケット業界の展示会
日程：2003年5月4日～6日（シカゴ）
主催：Food Marketing Institute
URL： http://www.fmi.org/events/may/2003/
来場者数30,000人を超える米国最大のスーパーマーケット業界展示会。昨年
の出展企業は約1,500社。セミナーでは、ホームミールリプレースメント・
消費者の最新動向・ベビーブーマーへの対応・食品の安全性など、健康に関
わりの深いテーマも数多く提供。
・セミナーの内容（キーワード・講演者名・タイプ別に検索可能）
http://www.fmi.org/events/may/2003/exhibitsession/index.cfm?
fuseaction=show_sessionsearch_nf
・出展企業リスト（商品カテゴリー別検索可能）
http://www.fmi.org/events/may/2003/exhibitsession/index.cfm?fuseaction=show_exhibitsearch_nf
.........................................................................................................
【その3：コンビニの健康アプローチ】
.........................................................................................................
米国の小売業には、スーパーのほかにも健康志向の惣菜を扱うコンビニ、デ
リなどさまざまな業態があります。日本のコンビニでは、中高年層の利用も
増加傾向にあり、健康ビジネスの接点として今後有望です。注目展示会の概
要は以下のとおり。
■STORE-SPECIFIC MERCHANDISING & MARKETING 2003 CONFERENCE
日程：2003年3月31日～4月1日（スコッツデ－ル/アリゾナ）
主催：VNU Business Publications
URL： http://www.store-specific.com/retailmerchandiser/industry_events/conf2003/index.jsp
多数の小売業展示会の中でも、コンビニエンスストアやドラッグストア、食
品スーパーなど業態を超えた地域密着型の小売業を中心とした展示会です。
7-Eleven社やKmart社、ドラッグストアのCVS社など大手の出展もあり。
・セミナーのスケジュール
http://www.store-specific.com/retailmerchandiser/industry_events/conf2003/agenda.jsp
・出展企業リスト（2002年実績）
http://www.store-specific.com/retailmerchandiser/industry_events/conf2003/index.jsp
.........................................................................................................
【その4：健康IT機器の動向】
.........................................................................................................
医療データの活用が進んでいる米国では、病院向けはもちろん家庭用の健康
機器の開発もさかんです。生活習慣病患者のセルフケアやフィットネス愛好
者の健康管理に活用されています。日本でも健康IT機器の分野は、今後さら
に拡大が予想されます。注目展示会は以下のとおり。
■ATA 2003 米国遠隔治療協会の展示会
日程：2003年4月27日～30日（フロリダ）
主催：American Telemedicine Association
URL： http://www.americantelemed.org/conf/02annualmeet.htm
昨年度の出展企業100社以上、来場者は2,000名を越えた。米国遠隔治療の最
新システムをはじめ、血圧計・血糖値測定計など家庭向けの健康モニタリン
グ機器の出展もあり参考となる。
・セミナー内容
http://www.americantelemed.org/conf/glance.htm
・出展企業リスト
http://www.americantelemed.org/conf/2003exhibits/exhibits2003exhibitors.htm
.........................................................................................................
【その5：健康教育とフィットネス】
.........................................................................................................
米国では幼年期の肥満が深刻化。子供向けのフィトネス教育、食育（食を通
じた健康教育）が、国をあげての取組みとなっています。日本でも、子供向
け健康教育は注目されており、この分野の最新動向はチェックしておく必要
あります。今回は、フィットネスを通じた健康教育の展示会を紹介します。
概要は以下のとおり。
■AAHPERD National Convention & Exposi フィットネス教育の展示会
日程：2003年4月1日～5日（フィラデルフィア）
主催：American Alliance for Health, Physical Education, Recreation
and Dance (AAHPERD)
URL： http://www.aahperd.org/convention/template.cfm
米国の健康教育に関する主要9団体やフィトネス＆スポーツ関連企業などが
出展。子供・女性および生活習慣病の患者向けなどの「フィットネスと健
康」に関して、300種類以上のセミナーを提供。日本の健康教育のヒントと
なる最新研究やフィットネス実践事例などを豊富に用意。
・セミナー内容
http://www.aahperd.org/convention/template.cfm?template=program.html
・出展企業リスト
http://www.aahperd.org/convention/template.cfm?template=exhibitorlist.cfm
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