サプリメントストア
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●ビジネスモデル事例【健康B-Cビジネスモデル紹介（その4）】
～ サプリメントストアが提供する「カスタマイズ情報」 ～
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「サプリメントストア (Suppliment Store)」とはサプリメントを専門
に販売している実店舗を指し、ドラッグストアが様々なヘルスケア商品
の一つとしてサプリメントを位置づけるのと違い、より専門性の高い
ストアとなっています。
米国では、「GNC」「Willner Chemists」「VitaminShoppe」など多くの
店舗を保有するサプリメントストアがあり、日本でも「ファンケル」
「ヘルシーワン」などがサプリメントストアを積極的に展開しています。
サプリメントストア成長の要因には、通常の総合ドラッグストアでは難し
かった「その人に合ったサプリメント情報」と「その人に合った健康な
生活習慣（ライススタイル）情報」という2つの「カスタマイズ情報」を
専門スタッフが提供している点をあげることができます。
今回は、米国の全米最大のサプリメントショップ「GNC」にフォーカスし、
それらの「カスタマイズ情報」をどう提供しているのかに迫ります。
.........................................................................................................
【GNCの概要】
.........................................................................................................
■正式名称：General Nutrition Companies, Inc.
■事業コンセプト：
■売上高：1,428百万ドル（約1,800億円・2001年実績）前年比2.1%増
■店舗数：米国ほか海外26カ国に全4,500店舗以上（直営/フランチャイズ）
■日本での展開実績：6店舗（沖縄など米国基地内のみ）
■設立：1935年
■収益源：健康食品の販売
■サイトアドレス： http://www.gnc.com/
.........................................................................................................
【GNCが提供するカスタマイズ情報】 ～ウェブサイトを積極活用～
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GNCの主要店舗では、サプリメント知識の豊富なスタッフが「サプリメント
選び」と「健康なライフスタイル」のアドバイスを行います。また設置さ
れているパソコンを利用し「自分に合ったサプリメント」がわかるようにも
なっています。
ただ、パソコンを設置できるスペースの問題や、対応スタッフ数の制約など
もありすべての人に対し、それらのアドバイスを提供できているとは限りま
せん。
そこで、GNCはウェブサイト「gnc.com」を活用し、その人に合った「サプリ
メント情報」と「健康なライフスタイル情報」という2つの「カスタマイズ
情報」を提供しています。
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【gnc.comの特徴】 ～ 徹底したカスタマイズ情報の提供 ～
.........................................................................................................
gnc.comでは、「DIETARY SUPPLEMENT ADVISOR」というコーナーで「カスタ
マイズ情報」を提供していますが、その流れは下記のとおりです。
■質問に答える
質問項目は下記の11項目になっており、食生活習慣だけでなくライフスタ
イル・病歴などの詳細項目がある点が特徴です。
・Demographics（年齢、性別、身長、体重など）
・Activity Level（日常生活における運動強度、頻度、時間など）
・Dietary History（毎食の摂取状況、fat-free食品を摂取するか、野菜、
肉など個別食品の摂取状況など）
・Alcohol & Tobacco（アルコールとタバコの摂取状況）
・Situational History（ウエイトリフティングの選手であるかなど、特異
なライフタイルの確認）
・Family History（家族の病歴）
・Personal Medical History（自身の病歴）
・Symptom and Signs（兆候）
・Medication History（現在飲んでいる薬）
・Lab Tests and Procedures（手術歴など）
・Behavioral（最近紫外線止めのクリームを使ったか）
■アドバイス結果を取得する
結果は「Lifestyle Analysis」として表示されます。
・ライフスタイルアドバイス
Activity（運動）、Nutrition（栄養）、Dietary Fat（脂肪摂取状況）、
Alcohol（アルコール）、Smoking（喫煙）などの項目で評価が行われ、
改善のアドバイスが具体的に提示されます。
・自分に合ったサプリメントアドバイス
ビタミンだけではなく、ハーブやゴマなどの様々な栄養要素を含むサプリ
メントの摂取アドバイスが提供されます。
尚、「DIETARY SUPPLEMENT ADVISOR」はGNCが開発したものではなく、
「Atmedia USA」との提携によりコンテンツが提供されています。
※DIETARY SUPPLEMENT ADVISOR
http://gnc.dohealth.com/EUA.asp
.........................................................................................................
【まとめ】
.........................................................................................................
日本のサプリメントショップには（株）ファンケルが運営する「ファン
ケル元気ステーション」、（有）美高商事が運営する「ヘルシーワン」
などがありますが、ウェブサイトでは「gnc.com」程の充実した情報提供
はまだ行っていません。
また、店舗を持たない「健康食品販売サイト」では、簡単な健康チェック
後に自社商品だけを提案するものが多いのが現状で、個別ユーザーの
「年齢や性別・運動習慣・食習慣・病歴・体質」など細かい情報を元にした
「ライフスタイル提案」と「サプリメント提案」をするサイトは少ないです。
店舗販売、サイト販売いづれの場合もサプリメント販売のキーは「カスタマ
イズ情報の提供」にあり、「gnc.com」のようなサイト活用はそのヒントに
なります。
ただ、「gnc.com」ではアドバイスと具体的な個別商品とのリンクはまだ
ありません。それらの連携を図るだけでなく、例えばマイページで実店舗
での購買履歴を見ることができ、どのサプリメントが自分に合っていたか
を確認できるような「実店舗とサイトとの連動」にも可能性があります。
尚、GNCはsmoothie bars（スムージーバー）と呼ばれるサプリメント
ドリンクバーの展開を今年の事業展開ポイントの一つとしており、来年
までに300の店舗展開を図るとしており、その動向に注目です。
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●ビジネスモデル事例【健康B-Cビジネスモデル紹介（その4）】
～ サプリメントストアが提供する「カスタマイズ情報」 ～
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「サプリメントストア (Suppliment Store)」とはサプリメントを専門
に販売している実店舗を指し、ドラッグストアが様々なヘルスケア商品
の一つとしてサプリメントを位置づけるのと違い、より専門性の高い
ストアとなっています。
米国では、「GNC」「Willner Chemists」「VitaminShoppe」など多くの
店舗を保有するサプリメントストアがあり、日本でも「ファンケル」
「ヘルシーワン」などがサプリメントストアを積極的に展開しています。
サプリメントストア成長の要因には、通常の総合ドラッグストアでは難し
かった「その人に合ったサプリメント情報」と「その人に合った健康な
生活習慣（ライススタイル）情報」という2つの「カスタマイズ情報」を
専門スタッフが提供している点をあげることができます。
今回は、米国の全米最大のサプリメントショップ「GNC」にフォーカスし、
それらの「カスタマイズ情報」をどう提供しているのかに迫ります。
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【GNCの概要】
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■正式名称：General Nutrition Companies, Inc.
■事業コンセプト：
■売上高：1,428百万ドル（約1,800億円・2001年実績）前年比2.1%増
■店舗数：米国ほか海外26カ国に全4,500店舗以上（直営/フランチャイズ）
■日本での展開実績：6店舗（沖縄など米国基地内のみ）
■設立：1935年
■収益源：健康食品の販売
■サイトアドレス： http://www.gnc.com/
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【GNCが提供するカスタマイズ情報】 ～ウェブサイトを積極活用～
.........................................................................................................
GNCの主要店舗では、サプリメント知識の豊富なスタッフが「サプリメント
選び」と「健康なライフスタイル」のアドバイスを行います。また設置さ
れているパソコンを利用し「自分に合ったサプリメント」がわかるようにも
なっています。
ただ、パソコンを設置できるスペースの問題や、対応スタッフ数の制約など
もありすべての人に対し、それらのアドバイスを提供できているとは限りま
せん。
そこで、GNCはウェブサイト「gnc.com」を活用し、その人に合った「サプリ
メント情報」と「健康なライフスタイル情報」という2つの「カスタマイズ
情報」を提供しています。
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【gnc.comの特徴】 ～ 徹底したカスタマイズ情報の提供 ～
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gnc.comでは、「DIETARY SUPPLEMENT ADVISOR」というコーナーで「カスタ
マイズ情報」を提供していますが、その流れは下記のとおりです。
■質問に答える
質問項目は下記の11項目になっており、食生活習慣だけでなくライフスタ
イル・病歴などの詳細項目がある点が特徴です。
・Demographics（年齢、性別、身長、体重など）
・Activity Level（日常生活における運動強度、頻度、時間など）
・Dietary History（毎食の摂取状況、fat-free食品を摂取するか、野菜、
肉など個別食品の摂取状況など）
・Alcohol & Tobacco（アルコールとタバコの摂取状況）
・Situational History（ウエイトリフティングの選手であるかなど、特異
なライフタイルの確認）
・Family History（家族の病歴）
・Personal Medical History（自身の病歴）
・Symptom and Signs（兆候）
・Medication History（現在飲んでいる薬）
・Lab Tests and Procedures（手術歴など）
・Behavioral（最近紫外線止めのクリームを使ったか）
■アドバイス結果を取得する
結果は「Lifestyle Analysis」として表示されます。
・ライフスタイルアドバイス
Activity（運動）、Nutrition（栄養）、Dietary Fat（脂肪摂取状況）、
Alcohol（アルコール）、Smoking（喫煙）などの項目で評価が行われ、
改善のアドバイスが具体的に提示されます。
・自分に合ったサプリメントアドバイス
ビタミンだけではなく、ハーブやゴマなどの様々な栄養要素を含むサプリ
メントの摂取アドバイスが提供されます。
尚、「DIETARY SUPPLEMENT ADVISOR」はGNCが開発したものではなく、
「Atmedia USA」との提携によりコンテンツが提供されています。
※DIETARY SUPPLEMENT ADVISOR
http://gnc.dohealth.com/EUA.asp
.........................................................................................................
【まとめ】
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日本のサプリメントショップには（株）ファンケルが運営する「ファン
ケル元気ステーション」、（有）美高商事が運営する「ヘルシーワン」
などがありますが、ウェブサイトでは「gnc.com」程の充実した情報提供
はまだ行っていません。
また、店舗を持たない「健康食品販売サイト」では、簡単な健康チェック
後に自社商品だけを提案するものが多いのが現状で、個別ユーザーの
「年齢や性別・運動習慣・食習慣・病歴・体質」など細かい情報を元にした
「ライフスタイル提案」と「サプリメント提案」をするサイトは少ないです。
店舗販売、サイト販売いづれの場合もサプリメント販売のキーは「カスタマ
イズ情報の提供」にあり、「gnc.com」のようなサイト活用はそのヒントに
なります。
ただ、「gnc.com」ではアドバイスと具体的な個別商品とのリンクはまだ
ありません。それらの連携を図るだけでなく、例えばマイページで実店舗
での購買履歴を見ることができ、どのサプリメントが自分に合っていたか
を確認できるような「実店舗とサイトとの連動」にも可能性があります。
尚、GNCはsmoothie bars（スムージーバー）と呼ばれるサプリメント
ドリンクバーの展開を今年の事業展開ポイントの一つとしており、来年
までに300の店舗展開を図るとしており、その動向に注目です。
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